陜西易騰達釀造科技有限公司
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地 址：陜西省寶雞市高新開發區八魚鎮高崖工業園
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醋酸菌(ACETOBACTER)屬于醋酸單胞菌屬，細胞從橢圓到桿狀，單生、成對或成鏈。在老培養物中易呈多種畸形，如球形、絲狀、棒狀、彎曲等。培養醋酸菌時，需要用含糖或酵母膏（維生素B）的培養基，在肉湯蛋白胨培養基上生長不良。大多數菌株可用六碳糖和甘油作為碳源，對甘露醇和葡萄糖酸鹽很少能利用或不能利用，不分解乳糖、糊精和淀粉?！〈姿峋袃煞N類型的鞭毛：一群是周生鞭毛細菌，它們可以把醋酸進一步氧化成二氧化碳和水；另一群是極生鞭毛細菌，它們不能進一步氧化醋酸。兩群都是革蘭氏陰性桿菌。
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